Najlepsze świąteczne ciasta

Nikt chyba nie wyobraża sobie świąt bez ciasta. Zwykle bożonarodzeniowe wypieki zawierają mak, orzechy oraz przyprawy korzenne. Poniżej znajdziesz 10 różnorodnych ciast świątecznych, od tradycyjnych po mniej znane lub całkiem wyjątkowe. Zapraszam po przepisy.

Uwaga! Linki do przepisów są zarazem nazwa ciasta.

Tarta dyniowa z kremem toffi

Uwielbiam to ciasto nie tylko za smak. Kiedy go pieczesz, po całym domu rozchodzi się aromat cynamonu i goździków. Przywodzi na myśl zbliżające się święta, ciepło kominka, ciepły koc i gorąca czekoladę. A wszystko za sprawą pysznej tarty o smaku toffi.

 

Ciasto piaskowe z makiem w polewie z białej czekolady

To proste ciasto zaskakuje niebanalnym smakiem. Delikatne piaskowe ciasto z  suchym makiem. Idealne na święta, ale też na podwieczorek lub dodatek do kawy. Łatwe, tanie i bardzo smaczne.

 

Torcik podwójnie orzechowy

Torcik orzechowy to smaczne ciasto, które można podać na świąteczny stół lub na jakąkolwiek inną uroczystość. Z powodu zawartości orzechów zarówno w cieście, jak i w kremie ma wyrazisty orzechowy smak z nutką kawy.

 

Torcik makowo-bakaliowy

Jeżeli jesteście wielbicielami makowego nadzienia, a niekoniecznie lubicie towarzyszące mu ciasto, to być może jest to propozycja dla was. Można go przygotować przy okazji pieczenia strucli lub przygotowywania kutii.

 

Tort orzechowy z masą migdałową

Tort ten jest wynikiem kulinarnego eksperymentu, a przepis jest całkowicie autorski. Tort składa się on z trzech krążków. Dwóch orzechowych i jednego bezowo-migdałowego. Całość spaja maślany krem migdałowy. Jest nie tylko smaczny, ale będzie też wyjątkową ozdobą świątecznego stołu.

 

Strucla z makiem

To klasyka świątecznego stołu, której nie trzeba przedstawiać. Zawinięte w drożdżowe ciasto nadzienie makowe, po upieczeniu można polukrować lub polać polewą czekoladową. Dla leniwych i zapracowanych przepis na ekspresowe strucle z makiem.

 

Rolada z kremem orzechowym

Pozostając przy świątecznym składniku, jakim są orzechy, proponuję wam roladę z kremem z orzechów włoskich. Rolada taka jest lekka, delikatna, a przy tym wcale nie trudna do przygotowania. Daje też wiele możliwości w zakresie jej wykończenia.

Seromakowiec doskonały

Corocznie na świątecznym stole ląduje sernik lub seromakowiec, którego przepis podaję w linku powyżej. Ciasto bardzo smaczne, po drugie ładnie się prezentuje, po trzecie jest połączeniem dwóch tradycyjnych, bożonarodzeniowych smaków: sernika i makowca. Jest również ciastem prostym i szybkim w przygotowaniu, gdyż do jego zrobienia można wykorzystać gotową masę makową z puszki.

 

Keks świąteczny angielski

To ciasto, które długo zachowuje swoją świeżość. Dlatego można przygotować go już na kilka dni przed świętami, a wytrzyma jeszcze okres poświąteczny. Jest to ciasto stosunkowo proste do wykonania, niepracochłonne, a smaczne.

Jeżeli wolisz rodzimą odmianę ciasta z bakaliami, to zrób cwibak, czyli keks po krakowsku.

 

Ciasto pijak

Nie jest to typowo świąteczne ciasto, ale z uwagi na zawartość maku i tutaj się wpisuje. Pijak to mocno alkoholowe ciasto składające się z kilku warstw. O jego wyjątkowości decydują różnorakie, nawzajem przenikające się smaki: kwasowość śliwkowych powideł, słodycz budyniowej masy, delikatność biszkoptu i czekoladowa, gęsta polewa. Ciasto to cieszy się niesłabnącą popularnością od wielu już lat i chociaż jest pracochłonne i niezbyt tanie, to na pewno zostanie dostrzeżone na każdy m stole, na którym się pojawi.

Mam nadzieję, że te świąteczne ciasta urozmaicą i wasz stół. Miłego świętowania!