- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
Przechodząc na zdrowy tryb odżywiania, będąc na diecie wegetariańskiej lub przechodząc post dr Dąbrowskiej, najbardziej brakuje mi lodów. Za oknem lato, a o tradycyjnych lodach mogę tylko pomarzyć. Jednak jak to się mówi, potrzeba matką wynalazku, więc wymyśliłam zdrowe lody.
Moje lody powstały w 100% soku jabłkowego wyciśniętego w domu. Na dodatek powstały dwie wersje smakowe: lody jabłko-mięta oraz jabłkowo-grejpfrutowe. Do uzyskania soku możecie użyć sokowirówki lub wyciskarki wolnoobrotowej. Ta ostatnia da możliwość wyciśnięcia również grejpfruta oraz liści miętowych. To co, gotowi na zdrowe lody.
Składniki na 8 lodów (100 ml każdy):
- 5 jabłek zielonych
- 5 jabłek czerwonych
- liście świeżej mięty (ilość wg uznania)
- 1 grejpfrut
Obieramy jabłka, osobno zielone, osobno czerwone. Jabłka zielone i liście mięty przepuszczamy przez wyciskarkę, aby uzyskać sok. Wlewamy go do foremek do lodów i wstawiamy do zamrażarki na co najmniej 4 godziny.
Podobnie postępujemy z jabłkami czerwonymi, z których wyciskamy sok i łączymy go z sokiem z grejpfruta. Mieszanką napełniamy kolejne foremki, które również wsuwamy do zamrażarki.
Otrzymujemy w ten sposób kilka zdrowych, orzeźwiających, wodnych lodów naturalnie słodkich i o niskiej kaloryczności. Idealne dla osób na diecie oraz dla dzieci.
Smacznego!