Fit kanapki, czyli sposób na zdrowe śniadanie

Kanapki to dobry pomysł na rozpoczęcie dnia. W ich przygotowaniu naprawdę można puścić wodze fantazji i położyć na pieczywie to, co mamy lub, co też przyjdzie nam do głowy. Poniższe propozycje to różnorodne dodatki na zdrowym razowym chlebie na zakwasie.

Oczywiście możecie wykorzystać do przygotowania inne rodzaje pieczywa, a także pozmieniać dodatki, na takie jakie lubicie. Możecie też wykorzystać nasze propozycje z podana kalorycznością.

Kanapki z serkiem wiosennym

186 kcal/ kanapka

Składniki:

• 2 kromki chleba razowego
• 150 g twarogu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 70 g rzodkiewki
• ½ ogórka
• 1 łyżka szczypiorku,
• Garść roszponka
• pieprz
• sól

Ser rozdrabniamy i mieszamy z jogurtem. Dodajemy starta rzodkiewkę, obrany i starty ogórek, posiekaną roszponkę (kilka listków zostawiamy do przybrania), posiekany szczypiorek i przyprawy. Mieszamy wszystko razem, nakładamy na kromki chleba i przybieramy roszponką. 

 

373 kcal łącznie
Węglowodany: 40 g
Tłuszcze: 8 g
Białko: 28 g

186 kcal / porcja
Węglowodany: 20 g
Tłuszcze: 4 g
Białko: 14 g

Kanapki z indykiem i serem

261 kcal / kanapka

Składniki:

• 2 kromki chleba razowego
• 2 łyżeczki masła
• 2 plasterki sera żółtego
• 2 plasterki szynki z indyka
• 1 pomidor
• 1 łyżka szczypiorku
• Sól
• pieprz

Kromki chleba razowego smarujemy masłem.  Na to nakładamy plasterek sera i plasterek wędliny z indyka. Ma każdej połówce kładziemy plasterek pomidora i wszystko posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Całość oprószamy przyprawami. 

 

523 kcal łącznie
Węglowodany: 36 g
Tłuszcze: 28 g
Białko: 26 g

261 kcal / porcja
Węglowodany: 18 g
Tłuszcze: 14 g
Białko: 13 g

Kanapki w stylu greckim

211 kcal/ kanapka

Składniki:

• 2 kromki razowego chleba
• 2 łyżki serka koziego
• 4 suszone pomidorki
• 2 czarne oliwki
• Listki szpinaku
• Pieprz
• Suszone oregano

Kromki smarujemy serkiem kozim. Na wierzch nakładamy suszone pomidorki, listki szpinaku i pokrojone oliwki. Całość oprószamy pieprzem i suszonym oregano. 

 

422 kcal łącznie
Węglowodany: 31 g
Tłuszcze: 20 g
Białko: 22 g

211 kcal / porcja
Węglowodany: 15 g
Tłuszcze: 10 g
Białko: 11 g

Smacznego!