Prosta sałatka z tuńczykiem

Uwielbiam wszelkie sałatki, proste i te bardziej skomplikowane. Dzisiejsza jest bardzo prosta, pożywna i smaczna. Nie jest też specjalnie droga, za to kolorowa i ładnie wyglądająca. Nadaje się na kolację, na przekąskę lub jako poczęstunek dla niespodziewanych gości.

Składniki:

• Sałata lodowa
• Czerwona cykoria
• Mała puszka kukurydzy
• Kilka pomidorków koktajlowych
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
• 1 marchewka
• 3 łyżki majonezu.
• 1 ząbek czosnku.
• 1 łyżeczka musztardy.
• 1 łyżka soku z cytryny.
• Sól
• Pieprz

Sałaty umyć, osuszyć i dodać do miski. Do sałaty dodać osączona kukurydzę i osączonego z wody tuńczyka. Marchewkę obrać, zetrzeć na grubych oczkach i również dorzucić do sałaty. Na koniec dodać kilka przepołowionych pomidorków koktajlowych. Całość posolić i oprószyć pieprzem. Z majonezu, musztardy, czosnku i soku cytrynowego przygotować sos i polać nim sałatkę. Podawać od razu.

Smacznego!