- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
Pigwa z powodu dużej zawartości witaminy C może być używana jako środek wspomagający przeziębienie. Wykonuje się z niej nalewki, syropy i soki. Bardzo smaczna jest w formie konfitury, którą dodajemy do herbaty.
Wykonanie jej jest bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu. Wystarczy półtorej godziny, by cieszyć się smakiem oraz dobroczynnym wpływem pigwy.
Składniki:
Owoce pigwy myjemy, obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Po tych zabiegach powinno pozostać nam kilogram owoców, które ścieramy na grubych oczkach, na tarce. Starte owoce zalewamy wodą i gotujemy do miękkości, czyli około pół godziny.
Następnie odcedzamy je wrzucamy na patelnię z grubym dnem, dosypujemy cukier i smażymy przez kolejne pół godziny. Pod koniec smażenia dodajemy sproszkowany cynamon.
Kiedy owoce zmienią swoją barwę i konsystencje, czyli staną się gęste i lepkie, oznacza to, że konfitura jest gotowa.
Można ją podawać do herbaty, od razu lub pasteryzować w małych słoiczkach.
Smacznego!
Wykonanie jej jest bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu. Wystarczy półtorej godziny, by cieszyć się smakiem oraz dobroczynnym wpływem pigwy.
Składniki:
- 1 kg obranej pigwy
- 1 kg cukru
- ½ łyżeczki cynamonu
Owoce pigwy myjemy, obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Po tych zabiegach powinno pozostać nam kilogram owoców, które ścieramy na grubych oczkach, na tarce. Starte owoce zalewamy wodą i gotujemy do miękkości, czyli około pół godziny.
Następnie odcedzamy je wrzucamy na patelnię z grubym dnem, dosypujemy cukier i smażymy przez kolejne pół godziny. Pod koniec smażenia dodajemy sproszkowany cynamon.
Kiedy owoce zmienią swoją barwę i konsystencje, czyli staną się gęste i lepkie, oznacza to, że konfitura jest gotowa.
Można ją podawać do herbaty, od razu lub pasteryzować w małych słoiczkach.
Smacznego!