- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
Jest to propozycja dania jednogarnkowego, w wersji zimowej. Jak wiadomo dania w jednym garnku oszczędzają czas oraz przede wszystkim ilość użytych naczyń. Poza tym często, dzięki użytym składnikom są pełnowartościowym posiłkiem.
Tak jest tez w poniższym daniu, gdzie spotyka się obok siebie mięso, warzywa strączkowe oraz świeże. Smakuje wyśmienicie, robi się je dość szybko i jest na tyle kolorowe, by nikt nie przeszedł obok obojętnie.
Składniki:
Na początek przygotowujemy pulpety. Mięso mieszamy z jajkiem, rozgniecionym czosnkiem oraz namoczoną i odciśniętą bułką. Dodajemy soli i pieprzu, mieszamy i formujemy małe kulki.
Pulpeciki smażymy na rozgrzanym oleju.
Ziemniaki obieramy, kroimy w plasterki i smażymy na oleju. Cebulę obieramy, kroimy w piórka i dodajemy do ziemniaków. Smażymy razem.
Paprykę czyścimy z nasion, myjemy, kroimy na kawałki i smażymy na odrobinie oleju. Do papryki dodajemy krojone pomidory, potem obie fasole (odsączone z zalewy!) i dusimy razem.
Do garnka dodajemy ziemniaki z cebulą oraz pulpety. Przyprawiamy chili, solą i pieprzem. Dusimy 15 – 20 minut. W razie potrzeby uzupełniamy wodą lub bulionem. Pod koniec duszenia odlewamy trochę sosu i mieszamy ze śmietaną. Wlewamy do garnka.
Podajemy na ciepło z pieczywem.
Tak jest tez w poniższym daniu, gdzie spotyka się obok siebie mięso, warzywa strączkowe oraz świeże. Smakuje wyśmienicie, robi się je dość szybko i jest na tyle kolorowe, by nikt nie przeszedł obok obojętnie.
Składniki:
- 300g mięsa mielonego mieszanego
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka czarnej fasoli
- 500g ziemniaków
- 2 cebule
- 2 puszki krojonych pomidorów
- Zielona papryka
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerstwa bułka
- 150ml śmietany
- 1 jajko
- Olej
- Chili
- Sól
- Pieprz
Na początek przygotowujemy pulpety. Mięso mieszamy z jajkiem, rozgniecionym czosnkiem oraz namoczoną i odciśniętą bułką. Dodajemy soli i pieprzu, mieszamy i formujemy małe kulki.
Pulpeciki smażymy na rozgrzanym oleju.
Ziemniaki obieramy, kroimy w plasterki i smażymy na oleju. Cebulę obieramy, kroimy w piórka i dodajemy do ziemniaków. Smażymy razem.
Paprykę czyścimy z nasion, myjemy, kroimy na kawałki i smażymy na odrobinie oleju. Do papryki dodajemy krojone pomidory, potem obie fasole (odsączone z zalewy!) i dusimy razem.
Do garnka dodajemy ziemniaki z cebulą oraz pulpety. Przyprawiamy chili, solą i pieprzem. Dusimy 15 – 20 minut. W razie potrzeby uzupełniamy wodą lub bulionem. Pod koniec duszenia odlewamy trochę sosu i mieszamy ze śmietaną. Wlewamy do garnka.
Podajemy na ciepło z pieczywem.