- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
Trójkąciki z ciasta francuskiego to szybka i smaczna przekąska, odpowiednia zarówno na zimowe wieczory w domu, jak i na przyjęcia np. Andrzejkowe czy Sylwestrowe.
Spokojnie można je potraktować też, jako drugie śniadanie do szkoły lub pracy. Nie są pracochłonne, a bardzo smaczne. Po odjęciu z farszu boczku i podaniu ich z barszczem, mogą zaistnieć nawet na wigilijnym stole.
Składniki na 24 trójkąty:
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Boczek również pokroić i razem z cebulą przysmażyć na patelni. Pieczarki umyć i posiekać. Dodać do boczku z cebulą, przyprawić do smaku i smażyć dalej razem. Następnie dodać masło, a jak się rozpuści to również koncentrat pomidorowy Dusić do odparowania płynu.
Ciasto wcześniej rozmrozić, rozwałkować na grubość 2 milimetrów i pokroić w kwadraty. Na każdym kwadracie kłaść po łyżce przestudzonego farszu, składać po przekątnej i zlepiać dociskając brzegi widelcem.
Układać na blachy wyłożone papierem do pieczenia, ponakłuwać i smarować o wierzchy rozbełtanym jajkiem.
Wkładać do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec 20-25 minut. Można podawać na ciepłe, lecz smakować będą nawet kolejnego dnia, szczególnie w towarzystwie kubka czerwonego barszczu.
Smacznego!
Spokojnie można je potraktować też, jako drugie śniadanie do szkoły lub pracy. Nie są pracochłonne, a bardzo smaczne. Po odjęciu z farszu boczku i podaniu ich z barszczem, mogą zaistnieć nawet na wigilijnym stole.
Składniki na 24 trójkąty:
- 800g ciasta francuskiego mrożonego
- 6 plasterków rolady boczkowej
- 400g pieczarek
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 cebule
- 2 łyżki masła ziołowego
- Sól
- Pieprz
- 1 jajko
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Boczek również pokroić i razem z cebulą przysmażyć na patelni. Pieczarki umyć i posiekać. Dodać do boczku z cebulą, przyprawić do smaku i smażyć dalej razem. Następnie dodać masło, a jak się rozpuści to również koncentrat pomidorowy Dusić do odparowania płynu.
Ciasto wcześniej rozmrozić, rozwałkować na grubość 2 milimetrów i pokroić w kwadraty. Na każdym kwadracie kłaść po łyżce przestudzonego farszu, składać po przekątnej i zlepiać dociskając brzegi widelcem.
Układać na blachy wyłożone papierem do pieczenia, ponakłuwać i smarować o wierzchy rozbełtanym jajkiem.
Wkładać do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec 20-25 minut. Można podawać na ciepłe, lecz smakować będą nawet kolejnego dnia, szczególnie w towarzystwie kubka czerwonego barszczu.
Smacznego!
