- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
Wiosnę czuć w powietrzu, więc powinno się ją też poczuć na talerzu, a ponieważ u mnie istny wysyp świeżych warzyw, stąd też pomysł przygotowania zdrowej, równocześnie sytej i smacznej sałatki.
Sałatka nie jest, ani pracochłonna, ani specjalnie droga, za to smaczna, zdrowa i gotowa polecenia.
Składniki:
Bób wyłuskujemy ze strąków, gotujemy i obieramy ze skórki.
Fasolkę czyścimy, usuwamy włókna i gotujemy w osolonym wrzątku. Jeżeli nie lubimy długich kawałków wówczas możemy fasolkę pokroić.
Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę.
Wszystkie warzywa łączymy w jednej salaterce.
Sól rozpuszczamy w łyżeczce wody i mieszamy z sokiem cytrynowym oraz oliwą. Tak przygotowanym sosem polewamy warzywa i lekko mieszamy.
Sałatkę możemy schłodzić w lodówce lub podać od razu.
Sałatka nie jest, ani pracochłonna, ani specjalnie droga, za to smaczna, zdrowa i gotowa polecenia.
Składniki:
- 300g zielonej fasolki szparagowej
- 200g ziaren świeżego bobu
- Strąk czerwonej papryki
- Strąk żółtej papryki
- Natka pietruszki
- Sok z połowy cytryny
- 3 łyżki oliwy
- Sól
- Pieprz
Bób wyłuskujemy ze strąków, gotujemy i obieramy ze skórki.
Fasolkę czyścimy, usuwamy włókna i gotujemy w osolonym wrzątku. Jeżeli nie lubimy długich kawałków wówczas możemy fasolkę pokroić.
Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę.
Wszystkie warzywa łączymy w jednej salaterce.
Sól rozpuszczamy w łyżeczce wody i mieszamy z sokiem cytrynowym oraz oliwą. Tak przygotowanym sosem polewamy warzywa i lekko mieszamy.
Sałatkę możemy schłodzić w lodówce lub podać od razu.
