Pasta pieczarkowa z jajkiem

Dzisiaj dziecinnie prosty przepis na smaczną pastę pieczarkową. Może ona posłużyć jako nadzienie do naleśników, krokietów, a nawet do smarowania pieczywa.

Składniki:

• 250g pieczarek
• 1 cebula
• 2 łyżki oleju
• 5 jajek
• sól
• pieprz

Pieczarki i cebulę posiekać i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w plasterki.
Wszystko razem zmiksować w blenderze, doprawić do smaku solą i pieprzem i gotowe.
Smacznego!