- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
Parówki przygotowane w ten sposób mogą stanowić ciekawe urozmaicenie dla niejadka. Dostępność oraz taniość składników, czyni go dostępnym dla każdego.
Dodatkową zaletą tego mini danka, jest możliwość wykorzystania resztek ziemniaków, które pozostały z obiadu.
Składniki:
Ugotowane, pogniecione i zimne ziemniaki wymieszać z mąką oraz z dwoma jajkami na ciasto.
Parówki oblepić ciastem ziemniaczanym. Gdybyśmy używali długich parówek, możemy je przeciąć na połówki.
Powstałe w ten sposób, ziemniaczane krokiety mazać w rozmąconym jajku oraz otaczać w bułce i smażyć na rumiano ze wszystkich stron.
Aby środek krokietów dobrze się usmażył, należy smażyć na niewielkim ogniu i najlepiej pod przykryciem.
Podawać z dodatkiem sosów, ketchupu oraz z surówkami. Ja podałam z dwuskładnikową sałatką.
Dodatkową zaletą tego mini danka, jest możliwość wykorzystania resztek ziemniaków, które pozostały z obiadu.
Składniki:
- 8 parówek
- 3 szklanki ugotowanych, potłuczonych ziemniaków
- 1 szklanka mąki pszennej
- 3 jajka
- sól
- olej do smażenia
- bułka tarta do panierowania
Ugotowane, pogniecione i zimne ziemniaki wymieszać z mąką oraz z dwoma jajkami na ciasto.
Parówki oblepić ciastem ziemniaczanym. Gdybyśmy używali długich parówek, możemy je przeciąć na połówki.
Powstałe w ten sposób, ziemniaczane krokiety mazać w rozmąconym jajku oraz otaczać w bułce i smażyć na rumiano ze wszystkich stron.
Aby środek krokietów dobrze się usmażył, należy smażyć na niewielkim ogniu i najlepiej pod przykryciem.
Podawać z dodatkiem sosów, ketchupu oraz z surówkami. Ja podałam z dwuskładnikową sałatką.