- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
Sezon na czereśnie jest bardzo krótki. U mnie właściwie już się kończy, lecz nie pozwolę by przeszedł bez jakiegoś dania z wykorzystaniem tych słodkich owoców.
Prostym, a zarazem smacznym wyborem wydaje się być kruche ciasto z czereśniami oraz migdałami.
Składniki:
Mąkę zagniatamy z masłem, 2 łyżkami mleka, 40g cukru pudru i szczyptą soli. Wyrabiamy ciasto i wstawiamy je do lodówki na godzinę.
W międzyczasie przygotowujemy czereśnie, drylując je lub ewentualnie krojąc na połówki i usuwając pestkę.
Migdały siekamy na drobne kawałki.
Przygotowujemy krem. 2 łyżki mąki mieszamy z 2 łyżkami mleka, cukrem pudrem oraz jajkami. Do gładkiej masy dodajemy posiekane migdały,
Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim tortownicę z brzegami. Ciasto nakłuwamy widelcem. Środek wypełniamy wydrylowanymi czereśniami oraz zalewamy kremem.
Ciasto wstawiamy do gorącego piekarnika i pieczemy w 180 stopniach przez godzinę.
Ciasto podajemy zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Prostym, a zarazem smacznym wyborem wydaje się być kruche ciasto z czereśniami oraz migdałami.
Składniki:
- 240g mąki pszennej
- 125g masła
- 160g cukru pudru
- 2 jajka
- 125g posiekanych migdałów
- 800g czereśni
- 6 łyżek mleka
- sól
Mąkę zagniatamy z masłem, 2 łyżkami mleka, 40g cukru pudru i szczyptą soli. Wyrabiamy ciasto i wstawiamy je do lodówki na godzinę.
W międzyczasie przygotowujemy czereśnie, drylując je lub ewentualnie krojąc na połówki i usuwając pestkę.
Migdały siekamy na drobne kawałki.
Przygotowujemy krem. 2 łyżki mąki mieszamy z 2 łyżkami mleka, cukrem pudrem oraz jajkami. Do gładkiej masy dodajemy posiekane migdały,
Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim tortownicę z brzegami. Ciasto nakłuwamy widelcem. Środek wypełniamy wydrylowanymi czereśniami oraz zalewamy kremem.
Ciasto wstawiamy do gorącego piekarnika i pieczemy w 180 stopniach przez godzinę.
Ciasto podajemy zarówno na ciepło, jak i na zimno.