- Pobierz link
- X
- Inne aplikacje
Pewnie nie uwierzycie, ale pomysł na te ciasteczka pochodzi z książki absolutnie nie kulinarnej. Jakiś czas temu zafascynowana trylogią o losach Tatiany i Aleksandra, natrafiłam w trzecim tomie „Ogród letni” na pomysł ciasteczek, które Tatiana przygotowywała dla swojej rodzinnej gromadki.
Pomysł spodobał mi się na, tyle, że postanowiłam wypróbować go we własnej kuchni. Zwiększyłam jedynie o jedną szklankę ilość płatków oraz nieco zwiększyłam ilość dodatków, lecz sądzę, że efekt smakowy pozostał bez zmian.
Wizualnie nie przedstawiają się one zbyt efektownie, lecz fakt, że znikły w ciągu zaledwie dwóch godzin, świadczyć może o ich walorach smakowych.
Wersja I
Składniki:
Mleko zagotować z masłem i cukrem. Gdy cukier się rozpuści, dodać płatki owsiane oraz wiórki i dobrze wymieszać. Masę odstawić do przestudzenia.
Następnie z masy toczyć małe kulki lub kłaść łyżeczką na pergaminowy papier. Druga metoda jest może mniej estetyczna, lecz na pewno szybsza ;)
Pozostawić do obeschnięcia.
Wersja II
Składniki:
Mleko zagotować z cukrem, margaryną i miodem. Następnie wymieszać z płatkami i orzeszkami.
Dalej postępować, jak w przepisie powyżej.
Ciasteczka te przygotowuje się szybko, są bardzo słodkie, lecz jednocześnie sycące. Zaspokoją zarówno małego łasucha, jak i jego mamę, słuchającą jęczenia „mamo zrób coś słodkiego” ;)
Pomysł spodobał mi się na, tyle, że postanowiłam wypróbować go we własnej kuchni. Zwiększyłam jedynie o jedną szklankę ilość płatków oraz nieco zwiększyłam ilość dodatków, lecz sądzę, że efekt smakowy pozostał bez zmian.
Wizualnie nie przedstawiają się one zbyt efektownie, lecz fakt, że znikły w ciągu zaledwie dwóch godzin, świadczyć może o ich walorach smakowych.
Wersja I
Składniki:
- ½ szklanki masła
- 2 szklanki cukru
- ½ szklanki mleka
- 4 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka wiórków kokosowych
Mleko zagotować z masłem i cukrem. Gdy cukier się rozpuści, dodać płatki owsiane oraz wiórki i dobrze wymieszać. Masę odstawić do przestudzenia.
Następnie z masy toczyć małe kulki lub kłaść łyżeczką na pergaminowy papier. Druga metoda jest może mniej estetyczna, lecz na pewno szybsza ;)
Pozostawić do obeschnięcia.
Wersja II
Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka zmielonych orzechów ziemnych
- ½ szklanki miodu
- 100ml mleka
- 150g margaryny
- 4 szklanki płatków owsianych
Mleko zagotować z cukrem, margaryną i miodem. Następnie wymieszać z płatkami i orzeszkami.
Dalej postępować, jak w przepisie powyżej.
Ciasteczka te przygotowuje się szybko, są bardzo słodkie, lecz jednocześnie sycące. Zaspokoją zarówno małego łasucha, jak i jego mamę, słuchającą jęczenia „mamo zrób coś słodkiego” ;)