Sprawdzony przepis!

Lody chałwowe

Dziś przepis na proste, lecz smaczne lody z chałwą, czyli ukłon w stronę wszystkich wielbicieli chałwy. Przepis jest tak nieskomplikowany, że mogą go wykonać nawet dzieci., dlatego też postanowiłam go zaproponować w ramach akcji "Z dziećmi i dla dzieci"

Lody chałwowe

Równocześnie to jednak coś dla ochłody, czyli lody, których nie trzeba zachwalać, więc lądują jako
przepis, w ramach akcji lodowej ;)


Składniki:
  • 400ml śmietanki kremówki
  • 200ml skondensowanego mleka
  • 400g chałwy




Chałwę rozdrabniamy i mieszamy w mikserem wraz z mleczkiem zagęszczonym. Kremówkę miksujemy.
Następnie do masy mleczno - chałwowej dodajemy po łyżce śmietankę. Całość mieszamy i wkładamy do pojemnika do lodów lub do metalowej miski.

Ideałem jest posiadanie maszyny do lodów, która zamrażając masę lodową miesza ją i napowietrza. Tak uzyskane lody są na pewno bardziej puszyste.
Częściowo możemy uzyskać podobny efekt poprzez mieszanie masy lodowej po jednej, a następnie po trzech godzinach od włożenia do zamrażarki. Nie będzie to idealnie to samo, ale zawsze jakaś alternatywa...



 

Z dziećmi i dla dzieci