Sos musztardowo-ziołowy

To zimny sos, idealny do jajek na twardo, jako propozycji śniadaniowej, lecz sprawdzi się również jako dodatek do zimnej pieczeni i innych wędlin.

Składniki:

• 200g śmietany
• 50g majonezu
• 1 jajko ugotowane na twardo
• sok z cytryny
• pęczek ziół (ja dałam zieloną pietruszkę, szczypiorek i melisę)
• 2 łyżki musztardy
• 1 łyżeczka cukru
• sól
• pieprz

Majonez wymieszać z sokiem z połowy cytryny, ze śmietaną oraz musztardą. Jajko posiekać drobno i dodać do przygotowanego sosu. Zieleninę umyć, osuszyć i posiekać oraz również dorzucić do sosu. Całość doprawić cukrem, solą i pieprzem.