Paszteciki mięsne z ciasta francuskiego

Ponieważ zapas ciasta francuskiego jeszcze się nie skończył postanowiłam zrobić paszteciki z mięsem, które w połączeniu  z czerwonym barszczykiem w filiżance mogą stanowić ozdobę każdego
 

przyjęcia lub po prostu ciepłą kolację lub późny obiad. Zimne zaś, mogą zostać zabrane ze sobą do
pracy lub do szkoły.

Co potrzebujemy:

• 850 g gotowego, mrożonego ciasta francuskiego
• 500g gotowanego mięsa (u mnie wołowiny)
• 1 czerstwa bułka
• 1 starta na tarce cebula
• 1 jajko
• sól
• pieprz
• roztrzepane białko do smarowania

Bułkę moczymy i odciskamy. Mięso i bułkę mielimy, łączymy z pozostałymi składnikami farszu.

Z ciasta francuskiego wycinamy koła. Każde koło smarujemy białkiem i układamy na nim po dwie łyżki mięsnego farszu. Kółka zlepiamy ze sobą aby powstały pierożki.

Układamy na blachę i wkładamy do rozgrzanego do 220 stopni piekarnika. Pieczemy 15-20 minut.