Owsiane ciasteczka

Ciasteczka owsiano – czekoladowe

To smaczna i przede wszystkim zdrowa przekąska dla każdego. Spokojnie może schrupać ją już roczny maluch. Nie zawierają środków spulchniających, ani żadnych sztucznych dodatków, są sycące, tanie i proste w wykonaniu oraz zupełnie nie pracochłonne.


Składniki:

• 200g płatków owsianych
• 1 łyżka kakao
• 50g startej czekolady
• 125ml oleju
• 100g cukru
• 6 łyżek mleka

Płatki mieszamy z kakao, czekoladą oraz cukrem. Wlewamy olej i wszystko mieszamy rękami, aby uzyskać w miarę jednolitą masę. Jeżeli masa jest za sucha, można dodać kilka łyżek mleka (ja tak właśnie zrobiłam)

Z masy toczymy kulki, które następnie lekko rozpłaszczamy na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia. 

Pieczemy 12 minut w 180 stopniach.

Opcjonalnie można dodać do masy rodzynki, posiekane orzechy, wiórka kokosowe lub kawałki czekolady.

Ciasteczka owsiane z tahini

To druga z propozycji ciasteczek z płatków owsianych. Równie proste, lecz za sprawą użytej pasty sezamowej, zaskakują nietypowym smakiem.

Składniki:

• 100g tahini
• 120g miodu
• 120g płatków owsianych
• ½ łyżeczki cynamonu
• 1 spora garść nasion sezamu białego

Składniki płynne mieszamy ze sobą, dosypujemy płatki, cynamon i sezam oraz mieszamy wszystko, aby otrzymać spójną masę.

Z masy toczymy kulki, które następnie lekko rozpłaszczamy na blasze, wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy 10 minut w 180 stopniach.

Smacznego!