Koktajl truskawkowy

Tak prosty, że aż głupio o tym pisać ale pasuje do dzisiejszych ciasteczek owsianych, dlatego się tutaj pojawił :)

Ten prosty, smaczny i zdrowy napój ze świeżych owoców oraz nabiałowego dodatku, może być uzupełnieniem podwieczorku lub stanowić drugie śniadanie. Może być też dodatkiem do potraw mącznych, takich jak pierogi ze słodkim nadzieniem lub paruchy, czy jak kto woli buchty.

Składniki na 4 porcje:

• 500g truskawek
• 600ml jogurtu naturalnego 10%
• 4 łyżki cukru

Truskawki umyć, oczyścić z szypułek i zmiksować. Dodać cukier oraz jogurt. Wymieszać ponownie w mikserze.

Uwagi:

Zamiast jogurtu można użyć mleka słodkiego, kefiru lub śmietanki. Można również zmieszać mleko ze śmietanką, aby otrzymać mniej gęsty napój.

Dodatek cukru można regulować, zależnie od indywidualnych preferencji. Można użyć również cukru pudru.

Truskawki można zastąpić malinami, owocami jagodowymi lub innymi miękkimi owocami.